あいたび

食べておいしい見て美しい。京都の老舗で本格的な和菓子作りを体験【京都・四条】

ポイント
  1. 自分だけの、四季を感じる和菓子を作る
  2. 1つの芸術作品を仕上げる緊張感と出来上がりを想像する楽しさ
  3. 完成した和菓子は特別なお土産に

京都

About this plan このプランについて

京都には名物・お土産がたくさんありますが、和菓子の人気もとても高いものがあります。外国人旅行者にも人気で、手作りできる和菓子店も多くなっています。

ここ亀屋良長は、創業享和3年(1803)創業。200年を超える老舗です。手作り体験では職人さんと一緒にお菓子を作りあげていきます。店先に湧き出る「醒ヶ井水」は、茶の湯にも使われる名水。ここではこれを和菓子作りに使います。

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http://kameya-yoshinaga.com/original2.html

作っていくのは、練きりやあんを使った比較的手軽にできるもの。京都の四季を感じさせる作品に仕上げていきます。職人さん曰く、粘土細工に近い感覚で出来るとの事なので、難しく考えず、楽しむ気持ちでチャンレンジできそうです。

http://kameya-yoshinaga.com/?tid=2&mode=f3

ライター いーさん[ライター]

旅行に関わる仕事をしてきて、個人的にも旅行好き。最近はアジアビーチにどハマリ中。旅行のパンフレットを見て妄想トリップするのが日課。

Plan detail プラン詳細

亀屋良長の京菓子手作り教室

料金
¥2,700
開催期間
日曜日、GW、祇園祭、お盆、年末年始を除いた毎日14:00
集合場所
京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
亀屋良長
所要時間
70分
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