あいたび

「南高梅」の産地で室町時代から伝わる「梅染」を体験!【和歌山・みなべ町】

ポイント
  1. 「南光梅」の産地で室町時代から伝わる「梅染」を体験!
  2. 食べるだけでではない!自然な優しい色合いが人気の梅染に挑戦
  3. 梅ジュースや美味しい梅レシピなどの話も聞くことができます

和歌山

About this plan このプランについて

和歌山県は黒潮の海に面した温暖な気候で、海と山に恵まれ自然が豊かな土地です。梅の生産は全国第1位でみなべ町発祥の「南光梅」は梅のトップブランドにもなっています。身が大きく種は小さめで果肉が厚く柔らかいことが特徴で主に梅酒や梅干しに加工されています。梅は強い酸味が特徴でクエン酸など有機酸を多く含んでいるので健康食品として使われ、塩と同じように最古の調味料と言われています。

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http://www.wakayama-kanko.or.jp/taiken/program/minabe-11.html

梅染めは室町時代から江戸時代にかけて加賀で行われていた染色技法で、加賀染とも呼ばれています。梅の木や皮を砕いて煮出した染液で染めあげていきます。赤みのある黄褐色に染まる梅染は男性や若衆、女性の小袖に使用され、たいへん人気がありました。藍染めに対して加賀染は、微妙な美しい色合いが特徴で主に献上用に用いられていました。

今回の旅では室町時代から伝わる伝統的な染色技術を体験し、梅の木から出る優しい色との出会いと世界にひとつしかないハンカチを楽しんでください。自分用として、お土産物tとしてもおすすめです。また美味しい梅の漬け方や梅料理の話も聞くことができ、最古の調味料「梅」を堪能することができます。

ライター m-na【ライター】

Plan detail プラン詳細

梅染体験

料金
¥1,500
開催期間
お申込日の1週間前までに予約してください。
集合場所
みなべの里梅染工房
所要時間
1時間30分~2時間
MAP

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