あいたび

女性飴細工師に教えてもらう、カラフル「飴細工」体験!【大阪・東淀川】

ポイント
  1. 縁日で人気の飴細工作りに挑戦
  2. オリジナルモチーフで自分だけの作品作り
  3. 伝統工芸、職人の技と心を学ぶ

大阪

About this plan このプランについて

日本の伝統文化でもある「飴細工」。製菓技術のひとつで、砂糖を熱して飴状になったものを使って、動物や花などの形を作りだす細工技術の結集です。キャラクターなどかわいいモチーフはお祭りなどで子供に人気があり、食べるのがもったいないほど。洗練された職人技は海外でも評判です。

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http://amezaiku-kyo.com/

西洋の飴細工と似ていますが、日本の伝統工芸「飴細工」はもっぱら大道芸としての要素が強く、イベント会場や縁日などで実演販売を見ることができます。今回ご紹介する、錦織 恭さんは、女性ならではの優しい色使いと繊細なモチーフが得意。バラの花やハート、お姫様などかわいい作品がいっぱいです。ウェディング用のオリジナル作品なども注文でき、一生の思い出として人気があります。

http://amezaiku-kyo.com/

錦織さんに習って、日本の伝統工芸「飴細工づくり」に挑戦します。熱した砂糖を飴状にし、串にさして形を整えます。主にハサミを使って、花や鳥、金魚、動物などのモチーフを作り食紅で色づけをして完成です。出来あがった飴細工はガラスのような透明の光沢がとてもきれい!「人を喜ばせたい」という、錦織さんの職人の心も知ることができるでしょう。

ライター m-na【ライター】

Plan detail プラン詳細

錦織恭の飴細工体験

料金
¥6,000
開催期間
電話で問合せて予約。 お祭りや子ども会などのイベントにも出張可。
集合場所
大阪市東淀川区
所要時間
2時間
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