炎の中にカツオをくぐらせる！本場わら焼き鰹タタキ体験【高知・中土佐町】
- ポイント
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- 太平洋を見渡せる絶景ポイントで体験できます。
- 完成した鰹料理はパック詰めでお持ち帰り＆その場で試食
- 初めてでも、おばちゃん指導員が付き添いながら行うので安心です。
¥1,500〜
四国の高知県と言えば、土佐の一本釣りで有名です。ここ高知県の漁師町・中土佐は、まさしく鰹の一本釣りで知られるスポット。目の前に広がる絶景の太平洋は、その証しとも言えるでしょう。
そんな、中土佐町にある「黒潮工房」で、本場わら焼きの鰹タタキ体験をしてみませんか？豪快にカツオを丸ごとさばいて、炎の中で焼き上げる体験は、ここでしか味わえません。ぜひこの機会に、参加してみて下さい。
http://honjin.or.jp/koubou/koubou_taiken.php
鰹タタキ体験の中級コースでは、かつおを丸ごとさばき、本格的なわら焼きを行って、出来上がった美味しい鰹のタタキをパック詰めするまでを、体験できます。もちろん、その場で召し上がってもＯＫ！
魚は、おろした事がないと不安な方でも、鰹のタタキ造り専門のおばちゃん指導員が、しっかりと付き添ってくれるので、安心。美しい太平洋の海原と町並を見ながら、ぜひ挑戦してみて下さい。
http://honjin.or.jp/index.html
Plan detail プラン詳細
本場わら焼き鰹タタキ体験を味わえる黒潮工房 中級コース
- 料金
- かつお料金（時価）＋1500円（税込）
- 開催期間
- 4月 ～ 10月
- 集合場所
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789-1301
黒潮工房
- 所要時間
- 1時間30分ぐらい
- MAP
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