甘酸っぱい青春の味をもう一度…完熟南高梅の梅ジャム作り体験【和歌山・みなべ町】
畑で収穫した完熟南高梅を使った、 無添加ジャム作りを体験できます！
- ポイント
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- 完熟南高梅と砂糖だけの無添加ジャムが作れます
- 作り方は簡単なので、小さなお子様とご一緒に楽しめます
- 手作りしたジャムは200グラムの瓶に詰めてお持ち帰りいただけます
¥1,500〜
明治39年創業のぷらむ工房は、温暖な気候と豊潤な風土に恵まれた紀州みなべで、梅干を作り続けて百余年。親子三代にわたって受け継がれた技と伝統を守りながら、紀州梅の新たな味覚を追求し、従来製品とは一線を画し、環境に配慮した新製品の開発に取り組み続けています。
http://www.plumkoubou.co.jp/taiken/index03.html
梅ジャムは、ぷらむ工房の畑で採れた完熟南高梅を砂糖とあわせて煮詰めていきます。しばらく経つと、とろりとした果肉たっぷりの梅ジャムが簡単に出来上がります。インストラクターである現場スタッフの、おもしろトークも魅力のひとつです。
http://www.plumkoubou.co.jp/taiken/index03.html
ご自身で手作りしたジャムは、200グラムの瓶に詰めてお持ち帰りいただけます。梅ジャムのレシピを教えて欲しいという要望にお応えし、デザートソースやお料理での使い方もご紹介しています。
ライター nacky777【ライター】
座右の銘は「百聞は一見に如かず」。家訓は「思い立ったら即行動」。好奇心旺盛な２児の母です。地方在住経験で得た、「豊かで色濃い」地方独特の文化の面白さ、素晴らしさを伝えられたらと思っています。
Plan detail プラン詳細
ぷらむ工房の梅ジャム作り体験
- 料金
- お一人様1,500円（ティータイム付き）
- 開催期間
- 午前の部11：00～、午後の部14：00～ ※2017年2月1日(水)～2017年2月28日(火)は除く
- 集合場所
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645-0022
和歌山県日高郡みなべ町晩稲1187
- 所要時間
- 約2時間
- MAP
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