食べておいしい見て美しい。京都の老舗で本格的な和菓子作りを体験【京都・四条】
京都には名物・お土産がたくさんありますが、和菓子の人気もとても高いものがあります。外国人旅行者にも人気で、手作りできる和菓子店も多くなっています。
ここ亀屋良長は、創業享和3年（1803）創業。200年を超える老舗です。手作り体験では職人さんと一緒にお菓子を作りあげていきます。店先に湧き出る「醒ヶ井水」は、茶の湯にも使われる名水。ここではこれを和菓子作りに使います。
http://kameya-yoshinaga.com/original2.html
作っていくのは、練きりやあんを使った比較的手軽にできるもの。京都の四季を感じさせる作品に仕上げていきます。職人さん曰く、粘土細工に近い感覚で出来るとの事なので、難しく考えず、楽しむ気持ちでチャンレンジできそうです。
http://kameya-yoshinaga.com/?tid=2&mode=f3
ライター いーさん［ライター］
旅行に関わる仕事をしてきて、個人的にも旅行好き。最近はアジアビーチにどハマリ中。旅行のパンフレットを見て妄想トリップするのが日課。
Plan detail プラン詳細
亀屋良長の京菓子手作り教室
- 料金
- ¥2,750～
- 開催期間
- 日曜日、GW、祇園祭、お盆、年末年始を除いた毎日14：00
- 集合場所
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京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
亀屋良長
- 所要時間
- 70分
- MAP
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