信長や秀吉も愛した宇治茶を堪能。「手もみ茶づくり」体験【京都・福寿園】

http://www.ujikoubou.com/experience/index.html

福寿園「宇治茶工房」は宇治茶文化の伝承の地であり、宇治茶の伝統を守り伝える役目を担っています。 お茶づくりからお茶の楽しみ方を体験し、隣接する朝日窯元の手ほどきで茶器を作ることもできる工房です。茶室では茶道マナーや煎茶の教室、福寿茶寮では抹茶やお茶はもちろん、茶そばや茶がゆなどお茶料理をいただくことができ、宇治茶を存分に味わえます。