魚の本場でまるっと堪能!セリ見学&海鮮料理体験【富山・魚津市】
多種多様な魚があがる富山湾の中でも、魚の街として知られる魚津市で、貴重なセリの見学を体験できます。通常は関係者以外立ち入ることができないセリ市場(魚津おさかなランド)に入り、間近でその雰囲気を楽しめます。
セリではなじみのない専門用語が飛び交いますが、魚津漁業協同組合の方が解説してくれます。スーパーではなかなか見られない珍しい魚がずらりと並び、まるで水族館!?
http://www.uozu-kanko.jp/greentourism/plan01.html
そんな光景を目にすることができるのも、とても貴重ですね。セリを見学した後は、獲れたて新鮮な魚のさばき方を学びます。地元漁協の女性たちが、手際よく教えてくれますよ! あまり魚をさばいたことがない方はチャレンジを。自分でさばいた魚をつかった新鮮魚料理は、味もまた格別です。魚の本場で、ぜひ楽しんでくださいね。
http://www.uozu-kanko.jp/greentourism/plan01.html
ライター 小鳥遊ろく【ライター】
みなさま、こんにちは。子育てをしながらライターとして活動しています。 日本史が大好きで、独学で学びながら神社仏閣を巡るのが趣味。日本文化の素晴らしさがお伝えできるような記事を、精一杯作成します!
Plan detail プラン詳細
市場でセリ見学と朝獲れ魚で海鮮料理体験ツアー
- 料金
- 大人¥2,500、子ども¥1,500(小・中・高校生。保護者同伴)
- 開催期間
- 通年開催(セリ実施日)。セリ見学6:00~7:00、調理体験10:00~12:00
- 集合場所
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魚津お魚ランド(富山県魚津市村木定坊割2500-1)、おやじの家(富山県魚津市港町5-1)
- 所要時間
- セリ見学1時間、調理体験2時間
- MAP
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