女性飴細工師に教えてもらう、カラフル「飴細工」体験!【大阪・東淀川】
日本の伝統文化でもある「飴細工」。製菓技術のひとつで、砂糖を熱して飴状になったものを使って、動物や花などの形を作りだす細工技術の結集です。キャラクターなどかわいいモチーフはお祭りなどで子供に人気があり、食べるのがもったいないほど。洗練された職人技は海外でも評判です。
http://amezaiku-kyo.com/
西洋の飴細工と似ていますが、日本の伝統工芸「飴細工」はもっぱら大道芸としての要素が強く、イベント会場や縁日などで実演販売を見ることができます。今回ご紹介する、錦織 恭さんは、女性ならではの優しい色使いと繊細なモチーフが得意。バラの花やハート、お姫様などかわいい作品がいっぱいです。ウェディング用のオリジナル作品なども注文でき、一生の思い出として人気があります。
http://amezaiku-kyo.com/
錦織さんに習って、日本の伝統工芸「飴細工づくり」に挑戦します。熱した砂糖を飴状にし、串にさして形を整えます。主にハサミを使って、花や鳥、金魚、動物などのモチーフを作り食紅で色づけをして完成です。出来あがった飴細工はガラスのような透明の光沢がとてもきれい!「人を喜ばせたい」という、錦織さんの職人の心も知ることができるでしょう。
ライター m-na【ライター】
Plan detail プラン詳細
錦織恭の飴細工体験
- 料金
- ¥6,000
- 開催期間
- 電話で問合せて予約。 お祭りや子ども会などのイベントにも出張可。
- 集合場所
-
大阪市東淀川区
- 所要時間
- 2時間
- MAP
No Reviews