都心のお寺で学べる精進料理！常國寺内 赤坂寺庵にて【東京・赤坂】

http://akasaka-teran.net/saiziki.html

精進料理は和食の基礎となる出汁や食材、器に至るまできめ細かな配慮が必要な料理です。

最近では時短料理が流行っており、出汁も簡単に粉末で済ませてしまっている方も多いのではないでしょうか。

忙しい時は良いですが、今のうちに料理の基礎をしっかりと学ぶことも良い経験だと思いますよ。

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また、精進料理は野菜や豆を使った料理となっており、低カロリーで栄養抜群の料理はダイエット食としてもぴったりです。

食から日本の伝統や文化、感謝や思いやりの心を学ぶことができます。

料理初心者や料理が得意な主婦な方も、それぞれに合ったコースをお選びください。