サザエさんも体験!? 七輪の炭火でおせんべい職人体験【福島・喜多方】

http://www.yamanaka-senbei.com/original2.html

体験の手順はシンプルですが、タイミングが重要。まず、せんべいの焼き棒にせんべいを挟みます。七輪の炭火の上でしばらく温めると、煎餅が白っぽく変わっていき、あっという間にふくらんできます。焦げないよう様子を見ながら何度もひっくり返しましょう。塩味がついていますので、その場で召し上がれますが、お持ち帰りもできます。

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アニメ『サザエさん』のオープニングでも、こちら山中煎餅店が登場しました。
平成25年4～6月の放送分では、サザエさんが山中煎餅店内にてお煎餅を焼いています。ぜひみなさんも体験してみてください。