あいたび

特集

京都観光ついでに和菓子づくり体験

歴史ある京菓子の繊細な技に触れるひととき

みなさん日頃どんな「お菓子」を召し上がりますか? 今回はお茶席や特別な時に食べることの多い「上生菓子」に注目してみました! 優しい甘さの餡で作る、旬の花や自然をモチーフにした上生菓子。食べておいしいだけでなく目でも楽しむことができます。そんな上生菓子をご自分で作ってみてはいかがでしょうか!?

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今回ご紹介する5件はどれも有名観光スポットの近くにあります。わざわざ和菓子づくりのためだけにその場所まで行くのはちょっと・・・とお思いの方も、観光めぐりのついでにであれば気楽に参加できるのではないでしょうか!?
和菓子をご家庭で作るには、材料から道具を揃えるまでなかなか難しいです。この機会にぜひ一度お試しください♪

京都らしさ満点の、見て、食べて、楽しい和菓子作り、いかがでしたか?京都旅行の思い出にぜひどうぞ!